Vamos a daros alguna pauta para que podáis empezar a conocer y disfrutar de una dieta que os ayudará no solo a bajar de peso sino a encontrar en ella beneficios para vuestra salud todo a base de alimentos ricos en alcalinidad y que equilibrará el pH de nuestro cuerpo. Con un menú para cinco días con el que podéis experimentar.
Prácticamente esta dieta está basada en la ingesta de alimentos del grupo de las hortalizas pero os voy a presentar un ejemplo de menú no tan estricto que por lo general no se plantea, puesto que todo en su medida justa es bueno y necesario.
Rico menú semanal para seguir una dieta alcalina
Como base de esta dieta y, para empezar el día, no debe faltar un vaso de agua templada con limón, a esta dieta se la reconoce, entre otras cosas por este alimento que es fundamental para empezar bien el día.
Muchos opinan que el alimento principal de esta dieta tan alcalinizante es el éste por su poder alcalino y porque sin el vaso de limón de primera hora de la mañana esta dieta parece que no tiene sentido.
OJO: El agua con limón la tenéis que tomar, siempre, al menos 20 minutos antes de desayunar.
Lunes:
Desayuno:
Batido verde: aguacate, limón, acelgas y un poco de agua.
Tostada de pan integral con pechuga de pavo (primera diferencia con las dietas alcalinas que verás en su mayoría)
Infusión: puedes escoger la infusión que más te guste pero se recomienda que sea Té verde o Manzanilla.
Almuerzo:
Fruta y/o infusión
Comida:
Arroz integral con un salteado de verduras de la huerta (tomate, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla)
Infusión
Merienda:
Fruta y/o infusión
Cena:
Crema de verduras. or ejemplo: zanahoria, calabacín, calabaza, judías verdes.
Martes:
Desayuno:
Zumo de tomate.
El tomate tiene un alto valor alcalino, así que si te gusta puedes disfrutar de él sin ningún miedo, para zumos , ensaladas, comidas...).
Un tazón de cereales de avena con bebida de almendras (comúnmente conocida como leche de almendras)
Té verde.
Almuerzo:
Un pieza de fruta y/o infusión
Comida:
Un plato de pasta integral salteado con pescado (puedes comer cualquier tipo de pescado pero no se recomienda que sea muy graso, las grasas en esta dieta sí que están prohibidas)
Manzanilla o Poleo menta.
Merienda:
Prueba con un zumo de lo que más te guste.
Cena:
Un hervido de verduras como por ejemplo: brócoli con patata y cebolla
Miércoles:
Desayuno:
Zumo de zanahoria con naranja.
Una tostada con paté vegetal.
Té (si necesitas energía puedes tomar diferentes tipos de tés)
Almuerzo:
Una pieza de fruta y acompáñalo con una infusión de manzanilla
Comida:
Hoy toca un buen gazpacho andaluz y no te prives de ponerle los picatostes, eso sí, búscalos que sean integrales.
Té.
Merienda:
Una pieza de fruta presentada con gracia y con un poquito de canela. ¡Viva la imaginación!
Cena:
Crema de calabaza. No dudes en echarle un poquito de nata de soja para darle esa consistencia de crema.
Infusión relajante.
Jueves:
Desayuno:
Batido verde (receta nueva): manzana, pepino, apio y un poquito de Canela.
Un tazón de cereales de trigo con bebida de soja.
Té negro.
Almuerzo:
Estamos a jueves y necesitarás un poco de energía así que almuerza con gusto unas 4 nueces y una manzana.
Comida:
Una sopa de garbanzos.
Una manzanilla.
Merienda:
Un batido de leche de almendras con fresas (si no es temporada el batido con plátano también está buenísimo).
Cena:
Una sopa con caldo de pollo de arroz integral y cebolla.
Tila.
Viernes:
Aunque nos queda sábado y domingo en los que no hay que perder las costumbres, sabemos que son días de planes, de comidas, tertulias que nos desmontan algún día de la dieta. Por ello es que os planteamos estos cinco menús, para que el fin de semana, en la medida de lo posible los vayáis organizando.
Desayuno:
Un zumo de la hortaliza que más te apetezca, por ejemplo de remolacha o de pera con pepino. Reinventa tu nueva forma de beber zumos.
Una tostada con jamón York.
Infusión.
Almuerzo:
Prepárate para el trabajo una fiambrera con fruta preparada espolvoreada de sésamo (un aporte de calcio y energía)
Comida:
Una sopa de lentejas con verduras y un poco de arroz integral. Puedes añadirle un poco de judías blancas. Quedará exquisito.
Té Blanco
Merienda:
Un poco de anacardos con una pieza de fruta.
Cena:
Una sopa de fideos integral con caldo de verduras.
Té Roiboos.
¡Encuentra tu menú ideal y alcaliniza tu cuerpo!
Es una dieta que principalmente te ayuda con beneficios para tu salud ya que equilibra el Ph natural de nuestro cuerpo por lo que si dado que nuestro día a día es complejo no tengas miedo a saltarte algún almuerzo o merienda, no hará efecto rebote como ocurre en otras dietas.
Este es un ejemplo de menú que puedes implementar en tu rutina de comidas pero lo más divertido de hacer dieta es inventar y experimentar con los alimentos, así que en este post te vamos a contar todos los alimentos que más alcalinidad tienen para que elijas tus preferidos.
